Blauburger - gyökeres szőlőoltvány

Származása: A Blauburger a Kékoportó és Kékfrankos keresztezése. A keresztezést Dr. Fritz Zweigelt hozta létre 1923-ban a Klosterneuburg-ban (Austria) a Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau (HBLAuBA) intézetben.

Bogyók színe:

 kékesfekete, hamvas

Érési idő:

szeptember közepe

Fürtök mérete, alakja:

 közép nagy, tömött, kúp alakú (120 g.), bogyói kicsik, gömbölyűek

Zamata:

 semleges

Ellenállóképessége:

ellenáll a szürke rothadásnak, de érzékeny a lisztharmatra

Fagytűrése:

 viszonylagos

Egyéb tulajdonságok:

az Egri Bikavér engedélyezett alkotóeleme. Intenzív színű, bogyós gyümölcsökre emlékeztető aromával rendelkező bort ad, visszafogott illattal és csersavtartalommal. A legtöbb esetben házasításokban használják fel, mint festőbort. Jellegében inkább a kék oportóra mint a kékfrankosra hasonlít. A kék oportónál testesebb, karakteresebb bort ad.