Cabernet franc - gyökeres szőlőoltvány

Származása: Hasonnevei: Bouchet, Breton, Carmenet, Gros Cabernet, Grosse Vidure, Mencía, Noir Dur, Plant Breton, Sable Rouge, Trouchet Noir, Véronais. régi francia szőlőfajta, már az 1600-as években jól ismerték és kedvelték.

Bogyók színe:

hamvas, sötétkék

Érési idő:

október első fele

Fürtök mérete, alakja:

kicsik vagy közepesen nagyok, átlagosan 100 g

Zamata:

jellegzetesen fűízű

Ellenállóképessége:

ellenáll a lisztharmatnak és rothadásnak

Fagytűrése:

kitűnő

Egyéb tulajdonságok:

bora fajtajelleges, kellemesen fanyar, nagy extrakt tartalmú, sötét bíbor színű, száraz, minőségi vörösbor.